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Enquête sur le Travail et la Condition physique et morale des Ouvriers employés dans les Manufactures de Coton, à Gand (1845)

Dit werk verscheen in 1845 en was het resultaat van een diepgaande enquête die de jonge geneesheren Mareska en Heyman bij de Gentse arbeidersbevolking hadden uitgevoerd. Werkelijk niets ontstapt aan hun aandacht: werkomstandigheden, woongelegenheid, ziektes, criminaliteit, moraliteit (en ga zo maar door) werden nauwgezet geanalyseerd en gesynthetiseerd. Opvallend hierbij is het groot sociaal engagement waarvan beide auteurs getuigen. Een must voor iedereen die de gevolgen van de Industriële Revolutie op de kleine man nader wenst te kennen. (274 blz., 8,25 euro - enkel te koop als ebook).

This work was first edited in 1845. It is the result of a very thorough enquiry of doctors Mareska and Heyman. The examined the Ghent working population for labour circumstances, habitation, diseases, criminality and morality. Their social engagement is very clear. This book is a must for all those who want to know more about the consequences of the industrial revolution. (274 pages, 8,25 euro - only for sale as ebook).

Cet ouvrage a été édité en 1845. Il s'agit d'une enquête très profonde qui a été faite par les docteurs Mareska et Heyman. Ils ont examiné la population ouvrière gantoise sur les circonstances de travail, les habitations, les maladies, la criminalité et la moralité. Leur engagement social est prépondérant. Ce livre est de la lecture imposée pour tous ceux qui veulent en savoir plus sur les conséquences de la révolution industrielle. (274 pages, 8,25 euros - seulement sur Cédé).

Table des Matières


Introduction 5
Première Partie
Chapitre I
Nature des travaux que l'on exécute dans une manufacture de coton - Nombre et importance des filatures existant à Gand 13
Opérations qui s'exécutent dans une filature et but de ces opérations 14
Battage - Cardage - Filage 14
Bobinage - Wappage - Parage ou encollage - Tissage 16
Blanchiment - Tondage - Grillage - Flambage 17
Gravure - Impression 17
Teinture - Avivage 18
Séchage - Apprêtage 19
Couturières ou énoueuses 19
Chapitre II
Conditions hygièniques qui résultent, dans chaque atelier, des opérations qui s'y exécutent 19
Insalubrité de l'atelier de battage 20
Accidents que l'on observe dans cet atelier 21
Carderie 22
Débourrage -Aiguisage - Dangers de ces opérations 24
Impossibilité d'encombrement - Température des ateliers de filage plus élevée en Angleterre que chez nous 25
Accidents auxquels le fileur est exposé 26
Métiers continus ous throstle - Self actings 26
Fonctions du monteur - Défense de nettoyer pendant le travail 27
Ateliers de bobinage et de wappage 28
Atelier de collage; chaleur excessive qui y règne et effets de cette grande chaleur sur l'économie animale 28
Explosions produites par la tension de la vapeur dans les tuyaux de la dressing-machine - Sising-machine 31
Atelier de tissage 31
Introduction du Power-Loom - Résultats de cette introduction 32
Causes d'insalubrité dans les ateliers de tissage - Accidents chirurgicaux 35
Ateliers de blanchiment; humidité de l'atmosphère de ces ateliers et maladies qui en résultent 37
Tondage - Inconvénients de cette opération - Moyen d'y obvier 38
Ateliers de gravure 39
Ateliers d'impression - Odeur d'acide pyroligneux 39
Impression à la main - Impression au rouleau mécanique et à la pérotine 40
Accidents graves mais peu fréquents 41
Ateliers de teinture, d'avivage, de vaporage 41
Chapitre III
Système moteur 42
Périodes de l'histoire des manufactures - Sort de l'ouvrier pendant chacune de ces période 42
Machines à vapeur - Personnel d'une machine à vapeur 45
Explosion 46
Maladies qui surviennent dans l'emplacement de la machine - Maladies auxquelles le chauffeur est exposé 46
Courroies; grands engrenages; arbres et tambours - Leur destionation - Accidents auxquels ils donnent lieu - L'encombrement des salles est une cause fréquente de malheurs 47
Chapitre IV
Etat des ateliers 50
Dimensions des ateliers en France et à Gand 50
Différence entre les anciennes et les nouvelles fabriques 56
Ventilation - Elle est généralement négligée - Cause de cette négligence - Ventilation des ateliers de battage, de tissage et de dressage 58
Aérage des ateliers en Angleterre et dans quelques factories françaises 61
Influence sur la santé 62
Chauffage - Température des ateliers en hiver et en été 63
Abus 65
Eclairage 66
Ordre et propreté 66
Odeurs 67
Deuxième partie
Chapitre I
Nombre des ouvriers - On ne peut le connaître que d'une manière approximative - Nombres des ouvriers calculé d'après celui des broches 69
Age et sexe - Rapport des enfants au nombre total des ouvriers 70
Moyenne des âges pour les hommes et pour les femmes - Mimimum et maximum - Comparaison avec l'Angleterre et avec d'autres pays 71
Tendance générale à remplacer les hommes par les femmes et les adultes par les enfants - Rapport des ouvriers des deux sexes à Gand et dans différents pays 75
Répartition des âges et des sexes d'après les occupations 77
Moyenne des années de travail - Moyenne de l'âge à l'époque de l'entrée dans les fabriques - Constance des résultats concernant le nombre relatif des enfants, les moyennes des âges, du séjour, etc 82
Punitions, amendes ou retenues 84
Mauvais traitements 86
Chapitre II
Durée du travail - Travail de nuit - La durée du travail est la même pour les enfants et pour les adultes 88
Dispositions légales concernant la durée du travail dans plusiers pays 91
Inconvénients inhérents à toutes les mesures qui ont été prises 93
La loi est éludée en France et en Angleterre 93
Ce qu'il conviendrait de faire 95
Chômage - Les récréations qont plus longues et plus nombreuses ches nous que dans les autres pays 96
Chômage du lundi 97
Salaire - Mode de rétribution 97
Salaire d'après les âges et les sexes 98
Salaire d'après les travaux 99
Moyenne du gain de l'homme - Moyenne de celui de la femme 100
Moyenne du salaire de l'ouvrier adulte 102
Moyenne annuelle du gain 103
Variations dans le salaire 104
Insuffisance du salaire dans certains cas 105
Nécessité du travail prématuré des enfants 107
Nourriture - Nombre des repas - Nourriture habituelle des ouvriers 107
Nombre relatif d'ouvriers qui se nourrissent de viande 109
Effets du régime végétal sur l'économie 110
Habillements - Costume du dimanche; il est devenu rare - Costume de travail; son coût 113
Avantages et défauts de la forme des habillements et de la nature du tissu 116
Habitations 118
Parallèle entre les constructions du moyen-âge et les constructions modernes 119
Description des enclos ou impasses et des habitations des ouvriers - Leur étendue par rapport au nombre des habitants - Prix de loyer 121
Nombres des rues et des maisons à Gand - Nombre des maisons situées dans des enclos - Caves habitées 124
Ouvriers habitant dans des impasses ou dans de petites rues - Rapprochement entre les villes manufacturières 125
Influence des habitations sur la santé et sur la moralité - Efforts du Conseil communal de Gand pour arrêter l'abus des impasses, enclos ou bataillons carrés 127
Troisième partie
Constitution physique des ouvriers 130
Taille - Poids - Dimensions de la tête, de la poitrine et des membres des ouvriers 130
Comparaison de ces données avec celles fournies par des individus appartenant à d'autres classes de la société 134
Considérations phrénologiques 140
Détérioration constitutionnelle des ouvriers prouvée par la taille, par le poids et par la mensuration des cavité splanchniques et des membres 143
Influence des professions sur les réformes prononcées par les Conseils de milice 147
Progrès de la détérioration constitutionnelle en France et en Belgique 157
Mortalité dans la ville de Gand comparée à celle des principales villes du pays 163
Vie moyenne à Gand 165
Constance et régularité observées dans les résultats relatifs au développement physique de l'homme 167
La détérioration constitutionnelle est plus forte chez les ouvriers mâles que chez les femmes - Cause probable 169
Maladies 173
Etat de nos connaissances concernant l'influence exercée sur la santé par les professions 173
Etat de santé des ouvriers de fabrique et genre de maladies observées - Accidents causés par les mécaniques - Rapport des ouvriers vaccinés à ceux qui ne le sont pas 174
Tableaux comparatifs des maladies observées chez les ouvriers de fabrique et chez les ouvriers des autres industries 178
Conséquences qui résultent de la comapraison de ces tableaux - Causes de la fréquence des fièvres intermittentes 190
Action de la poussière du coton sur les organes pulmonaires et digestifs - Cette action n'a rien de spécial ou de spécifique 191
Scrofules 200
Nature des accidents causés par le mécaniques 202
Instruction 205
Etat de l'instruction primaire à Gand comparé à l'état de l'instruciton dans la Flandre-Orientale, en Belgique et en France 205
Nombre d'élèves qui reçoivent l'instruction gratuite - Les moyens d'instructions qont au-dessous des besoins 208
Ignorance des ouvriers des grandes manufactures 210
L'ignorance est plus grande chez les femmes que chez les hommes 211
Liberté illimiée de l'instruction 212
Moralité 214
Influence morale de la grande industrie dans les pays qui l'ont adoptée 215
Statistique comparée des Cours d'Assises de la Belgique 217
Condamnations prononcées par la Cour d'Assises de la Flandre-Orientale contre des habitants de Gand - Contre les habitants de la campagne - Contre des ouvriers manufacturiers 218
Absence d'ouvriers de fabrique dans la Maison de Force 219
Tableau des professions des détenus qui se trouvaient dans la Maison de Force de Gand au 1er janvier des années 1845, 1845 et 1846 220
Condamnations prononcées pour délits, dans l'arrondissement judiciaire de gand, contre des habitants de la ville; contre des habitants de la campagne et contre des ouvriers industriels 222
Comparaison 223
Nature des délits que commettent les ouvriers 223
Mouvement de l'état civil à Gand, mis en rapport avec les éléments analogues de la population de la Belgique entière 224
Irrégularité des moeurs dans les grandes villes 227
Influence des fabriques sur les moeurs 229
Examen des causes d'où il résulte que les manufactures, qui domptent le penchant aux crimes, favorisent le concubinage et la dissolution des moeurs 231
Imprévoyance, intempérance, ingratitude des ouvriers - Causes de ces défauts 240
Résumé et conclusions 245

Index


Abago 46
Académie de Médecine 72
Académie de Médecine de Paris 142
Académie royale de Médecine 8
Allemagne 92
Alost 148, 150, 152, 154, 163, 226
Altenstein 147
Altkirch 167
Amérique 20, 207
Amiens 151
Angleterre 6, 7, 25, 42, 45, 64, 74, 75, 82, 87, 89, 92, 94, 96, 103, 125, 207, 255
Anvers 163, 216, 217, 227, 228
Assyrie 42
Audenarde 148, 150, 152, 154, 163, 226
Autriche 7, 89, 91, 92, 96, 207
Bade 7, 89, 92
Batavia - cité 121
Batavia - cité 124, 125, 127
Bauwens 44
Bauwens, Liévin 44
Bavière 7, 91, 92, 96
Bazin 141, 142
Belgique 7, 8, 50, 53, 59, 70, 74, 76, 82, 93, 113, 161-163, 165, 202, 205, 207, 216, 217, 219, 223-226, 230, 233, 248-250, 252, 256
Bellaudel 72, 147
Bièvre 126
Boyd 169-171
Brabant 216, 217
Briand 118
Briavoine 32, 70
Bruges 163, 166, 227, 228
Bruggraeve 87
Bruxelles 119, 163, 165, 216, 217, 219, 227, 228
Burggraeve 72
Cabanis 172
Cartwright 31
Champagne 87
Chartreux 44
Courtrai 34
Cunin-Gridaine 113
De Bast 15
De Gerando 251, 254, 255, 258, 259
De Horn 147
De Vos 44
Dehemptinne 15, 32, 56
Descuret 158, 160, 161
Descuret, J.B 160
Desmet 39
Déville 211
Deynze 148, 150
Dollfus 59
Dollfus, E 59
Droz 6
Ducie 126
Ducpetiaux 6, 8, 50, 53, 74, 76, 82, 87, 119, 147, 207, 259
Dufau 160
Dufau, P.H 160
Ecosse 76
Eecloo 148, 150, 152, 154, 163, 226
Escaut 156
Espagne 42
Etats-Unis 76, 92
Etats d'Allemagne 92
Europe 5, 8, 207
Fairbairn 59
Faucher 125
Faucher, Léon 125
Ferette 167
Flandre 154, 160, 161, 208, 250, 260
Flandre-Occidentale 216, 217
Flandre-Orientale 13, 73, 167, 206, 216-218, 225, 226, 248, 250
Flandre Orientale 147, 149, 160, 163
Flandres 34, 35
Foucher 241
Foucher, L 241
Fourcroy 199
Foville 142
France 7, 14, 50, 53-55, 64, 72, 87, 89, 92, 94, 96, 102, 103, 113, 147, 158, 160, 161, 207, 214, 225, 243, 253
Frères de la charité 206
Gall 141
Gand 1, 3, 9, 13, 15, 16, 18, 25, 27, 31, 32, 39, 41, 43, 45-47, 54-57, 64, 69, 70, 76, 78, 81, 87, 90, 96, 97, 121, 124, 125, 128-130, 133, 135, 137, 141, 147, 148, 150-152, 154, 157, 160, 162-165, 178, 188, 189, 192, 197, 199, 200, 205-210, 214, 218-220, 222-228, 233, 238, 242, 245, 248-250, 252
Glasgow 82
Grammont 148, 150, 152, 163, 226
Grand Bois - cité 125
Grande-Bretagne 53, 74, 75, 91
Gyselynck 3
Gyselynck, E 3
Gyselynck, F 3
Hainaut 216, 217
Hamilton 200
Hensmans 121
Heuschling 189
Heyman 3, 73
Heyman, J 3
Hollande 191
Hospice des Orphelins 134
Huninghe 167
Hutchinson 171
Indes 20, 42
Irk 126, 127
Jacquart 69
Kay 125, 126
Kent 32
Laënnec 195
Lancashire 82
Lauvergne 233, 234, 235
Lehmman 111
Liebig 110
Liége 160, 163, 216, 217, 227, 228
Lille 122
Lille - rue des Etaques 125
Lillie 59
Limbourg 216, 217
Lokeren 148, 150, 152, 163, 226
Lombardo-Venitien 92
Londe 28, 110, 112
Londe, Ch 28, 112
London 10, 94
Louis 170, 171
Lousbergs 15, 39
Lousbergs, F 39
Lousbergs, Ferd 15
Louvain 163, 166, 227, 228
Lugol 201
Lutens 156
Luxembourg 216, 217
Lyon 147
Magendie 110, 111
Maillot 214
Maison de Force 134, 135, 141, 218, 220, 233
Malines 163, 166, 227, 228
Manchester 82, 125-127, 135, 136
Manchester - Gibraltar 125-127
Manchester - Petite Irlande 125, 126
Mareska 3, 73
Mareska, J 3
Mary-le-Bone 171
Medlock 126
Messager de Gand 204, 210
Michelet 211, 236, 239, 244
Minne-Barth 129
Mons 163, 166, 227, 228
Mulhouse 59, 166, 167, 208, 211, 225, 251, 253, 255, 256, 258
Mull-Jenny 15, 25-27, 54, 69, 78, 100
Namur 216, 217, 227, 228
Napoléon 231
Ninove 148, 150, 152, 163, 226
Normandie 87
Orrell 59
Oxford 126
Parchappe 136
Parent-du-Chatelet 194, 198
Paris 62, 122, 123, 126, 136, 169, 172, 199, 233
Paris - Academie des Sciènces 135
Paris - Quartier des Arcis 122
Paris - Quartier des marchés 122
Patissier 199
Penot 166, 167, 208, 215, 225, 252
Petit Bois - cité 125
Petiti 215
Petitti 76
Peuple, Le 236
Phoenix 61
Pouyer 62
Prusse 7, 89, 91, 92, 96, 147
Quartier de St-Pierre 121
Quetelet 119, 133-137, 144, 165, 166, 168, 215, 216, 231
Reims 87
Renaix 148, 150, 163, 226
Reveillé-Parise 234, 236
Reveillé-Parise, V 234
Rheims 97
Rosseel 44
Rouen 62, 87
Rouen - Quartier Martinville 125
Roule 214
Rue des Femmes 121
Rue des Rogiers 121
Rue Neuve St-Pierre 121
Rue St-Hubert 121
Sadler 56
Saint-Lazare 214
Sardaigne 76
Schuckmann 147
Shuttleworth 82
Société de Médecine de Gand 3, 8
Société de St-François Regis 238
Société industrielle de Mulhouse 22
Société Médicale d'Anvers 8
Southey 56
St-Nicolas 148, 150, 152, 154, 163, 226
St-Waudrille 62, 63
St Augustin 234
Stockfort 135, 136
Stockman 199
Stockman, J 199
Sue 88, 90
Suisse 89
Symons 5, 235
Tamiso 156
Termonde 148, 150, 152, 154, 156, 163, 226
Tête-de-Flandre 156
Toulon 234
Tournay 163, 227, 228
Treviranus 142
Turnell 26
Union 76
Ure 26, 29, 55, 61, 62, 90, 103, 200
Ure, Andrew 200
Valence 42
Van Coetsem 189, 192-197
Van Hove 86, 129
Van Hove, Ch 129
Van Hove, J.B 86
Verbeeck 189
Verviers 163, 227, 228
Villermé 44, 50, 54, 72, 87, 97, 102, 103, 113, 123, 128, 144, 151, 168, 170, 240, 243
Weber 258
Wettinck 86
Wettinck, Alexandre 86
Wettinck, François 86